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餐饮装修指南:很多人踩过的3个坑(之三)
▼ |细节的坑| 收银机、插座、拖把……你都考虑到了吗? ▼ 开了20家店后,吴老板发现:运营中很多细节问题,在装修设计时就已经注定了。 没有餐厅装修经验的家装公司虽然会规划吧台,但不会考虑吧台放收银机、发票打印机、员工打卡机等,后期要自己排线打孔,但又发现插孔不够。 还有拖把、宝宝椅等物件的摆放位置,“老店的拖把东塞西藏,就是没有装修设计时没考虑到,现在店内做规范、列条例,可店内没位置,规范条例都没用”。 餐厅设计涉及经营管理、建筑设计、厨房设备技术、布局设计、能源供应、水电设施、排烟通风、环保卫生、消防安全、装饰装修……餐厅可以说是设计密度最高、涉及专业技术最多、系统交叉、科学匹配的最复杂的民用建筑。 餐饮品牌要正规、长远的发展,门店运营规范化最好能从餐厅装修专业化做起。
装修前,咨询专业的餐厅全案装修设计公司,非常必要!
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