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你有认识的人餐馆是用用过滤试油烟机的吗?没有烟管通楼顶的.餐馆用过滤试烟囱合不合

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发表于 2024-2-22 10:16:08 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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你有认识的人餐馆是用用过滤试油烟机的吗?没有烟管通楼顶的.餐馆用过滤试烟囱合不合法的?

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发表于 2024-2-22 11:04:17 来自手机 | 看全部
你好,我有一台大型的,如果有需要可私信我!9.9新

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发表于 2024-2-22 11:22:20 来自手机 | 看全部
没用的,烟囱搞不起来,不合规,餐饮没办法做的 ,太执着到时候注定是钱全扔大海。

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发表于 2024-2-22 12:14:31 来自手机 | 看全部
餐馆用cappa senza canafumaria 是有要求的,每个comune的要求都不一样,基本上炒菜是不可能批给你的,你把油烟机装好还要找tecnico过来开certificato 的,我以前开寿司打包店的,也是没有管道用的过滤盘,fitri。只可以蒸,煮,油炸,油炸机还有功率限制的。然后那个fitri差不多每2个半月就要换的。

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发表于 2024-2-22 12:56:51 | 看全部
本帖最后由 陈正义 于 2024-2-22 12:59 编辑

肯定不合法,油烟排不出去,煤气燃烧的一氧化碳也排不出去会中毒的,除非用电炉。没烟囱不适合烧中餐,只适合用电煮点东西。
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发表于 2024-2-22 13:36:38 来自手机 | 看全部
带滤芯的环保♻️

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发表于 2024-2-22 13:36:49 来自手机 | 看全部
不过价格高一点

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发表于 2024-7-2 18:50:02 来自手机 | 看全部
街友29376989 发表于 2024-2-22 13:14:31
餐馆用cappa senza canafumaria 是有要 ...

你好,能不能把安装的人和开证书的tecnico的联系方式告诉我下?

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发表于 2024-7-2 18:59:53 来自手机 | 看全部
太久了,找不到了,我是2012年开的餐馆。你去找卖油烟机的公司,他们有负责安装和出证书的。

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