餐馆拥有一个xx管理是一个什么样的体验

街友68710167 · 发表于 2024-4-29 07:56:28

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这个管理的说盘子好看就会好看，本人曾经也开过店，我的意见是跟盘子毫无关系，跟做的东西有一定关系，东西做的不好就算给你一个米其林盘子你做出来也是一样的效果，就算给你一个五星级酒店盘子做出来只能是牛粪倒在坑里，客人也很有可能评价跟盘子匹配，不配拥有米其林盘子，盘子只能是1/10 做的东西是最低8/10 ，打个比方把一个包子放在米其林盘子上根本不匹配，如果没有花花草草酱酱的搭配就算拿一个青花瓷给你也是一样的效果大家认同吗

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巴黎空零 · 发表于 2024-4-29 08:39:51

还真有关系

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帅不是我的错 · 发表于 2024-4-29 08:53:07

本帖最后由帅不是我的错于 2024-4-29 09:55 编辑

管理xx，那为什么你不去当管理，你曾经开过店，那是曾经，现在如果你是在给别人打工，就做好你自己的工作，就这么简单，你自己觉得你自己做的很好，老板觉得你做的不好，没有任何意义，要么换一个能赏识你的管理者，要么按照管理者的要求去做。个人观点，对事不对人，没有恶意，不喜勿喷。

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凡人也凡 · 发表于 2024-4-29 09:21:30

帅不是我的错发表于 26 分钟前

管理xx，那为什么你不去当管理，你 ...

很久没在华人街上看到这么中肯的评价了！

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街友28540926 · 发表于 2024-4-29 13:24:08

大神，算是比较理智的人了，做楼主朋友会是人生的赢家

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街友46228442 · 发表于 2024-5-1 01:02:37

狗拿耗子瞎操心干啥，跟你当不当过老板一毛钱关系也木有，把自己手头工做好，你这是想得到老板赏识想要替代去当管事的吗，要是有能力你店怎么会开不下去了，瞎操心干嘛

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街友46228442 · 发表于 2024-5-1 01:04:47

就是有这种人一个小小的餐馆人事搞滴乌烟瘴气，要能力没能力，叽叽歪歪事特多，给几分颜色就开起了染坊

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街友83669683 · 发表于 2024-5-1 09:55:34

不知所谓，不能简单明了吗？

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