厨房工作问题

街友10822352 · 发表于 2024-5-11 07:58:56

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请问各位大佬前辈，意大利有炒菜的二厨吗

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hudada · 发表于 2024-5-11 08:17:27

也有，也有洗碗的大厨

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街友83045434 · 发表于 2024-5-11 08:24:09

也有炒菜的老板

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意大利面酱 · 发表于 2024-5-11 08:27:41

有的二厨炒菜很正常

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小华_WUQyP · 发表于 2024-5-11 08:44:55

我学做大厨的时候，大厨帮我切菜，我去炒菜！

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街友10822352 · 发表于 2024-5-11 11:02:18

街友32658664 发表于 2 小时前
有的二厨炒菜很正常

你好，意大利二厨普遍都是怎么干的，还没在意大利做过想问一问谢谢

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燕_MB546 · 发表于 2024-5-11 11:17:01

小华_WUQyP 发表于 2 小时前
我学做大厨的时候，大厨帮我切菜，我去 ...

👍👍👍👍👍👍

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家庭住宿 · 发表于 2024-5-11 11:22:06

你要奔着学大厨的目标去做二厨。

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_KS8XR · 发表于 2024-5-11 12:32:04

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泥泞中的 · 发表于 2024-5-11 16:37:58

本帖最后由泥泞中的于 2024-5-11 17:40 编辑

2厨基本工作是备料和配菜，但是现在厨房2厨可以说一个餐馆1个样，有的2厨加油锅，有的2厨加铁板，但是2厨带炒菜的很少，能炒菜了干什么还做2厨啊，大厨他不香吗？工作少轻松…^_^（还有为什么学厨房，根本没前途…可以说餐馆基本都没前途…maki现在还可以，将来难说…）

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街友10822352 · 发表于 2024-5-11 17:17:13

泥泞中的发表于半小时前

2厨基本工作是备料和配菜，但是现在 ...

现在还上不了大厨的位置

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_KS8XR _KS8XR 当前离线积分 4638 注册时间 2022-9-9 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2024-5-11 12:32:04 来自手机 \| 看全部提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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