寻常小菜七

傅小昕01 · 发表于 2024-5-18 16:45:30

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法国的蔬菜来回就这几样，乏善可陈，当季的白芦笋便是其中的尤物。清甜爽脆，不可明状，吃不到春笋，此物可替。
上次去西班牙，买回几包火腿肘骨，3欧一包，很实惠。熬一锅浓汤，撇去滴油，取一勺，下白芦笋段煮沸断生。汤汁浓郁，芦笋清爽，如英雄配美人，看着养眼，入口销魂。
超市羊肋特价，爆香蒜姜红葱粒，下羊肋，水慢煮，七成熟下土豆，胡萝卜块，以普宁豆酱调味。
热锅下猪油，少许肉糜筷子拨散，料酒去腥，放入粉丝白菜，水，煮开后，放入冰箱里剩下的牛肉丸，越南炸鱼片再煮，最后下虾肉，蛤蜊，还是以普宁豆酱调味，加盖煮三分钟。

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再见请说你好 · 发表于 2024-5-18 16:49:50

谢谢分享

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yoyopan2006 · 发表于 2024-5-18 18:43:57

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竹本空心 · 发表于 2024-5-18 18:46:34

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森林里的晨光 · 发表于 2024-5-18 19:43:46

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visite · 发表于 2024-5-18 20:25:17

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街友82594994 · 发表于 2024-5-18 20:38:31

手艺不错

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定律 · 发表于 2024-5-18 21:16:01

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蚂蚁相亲 · 发表于 2024-5-18 23:59:38

看着好像是北方人的做法

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陈KPK · 发表于 2024-5-19 02:56:17

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WUHAN · 发表于 2024-5-20 16:14:39

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赛神仙儿 · 发表于 2024-5-20 16:28:01

才看见，还有吗？

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傅小昕01 · 发表于 2024-5-20 17:32:27

赛神仙儿发表于 1 小时前
才看见，还有吗？

你来的话，专门给你做~

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赛神仙儿 · 发表于 2024-5-20 18:07:55

傅小昕01 发表于半小时前
你来的话，专门给你做~

够哥们👍👍

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visite · 发表于 2024-5-22 21:39:41

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