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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 葱油rombo 的做法。
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葱油rombo 的做法。

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展翅bologna
发表于 3 天前 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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葱油rombo 的做法：
洗净rombo,鱼身上下划斜四角，摸少许细盐，放几片生姜🫚，清蒸。
汁水是灵魂：4勺生抽，几滴老抽，1勺醋，4勺矿泉水，2小勺味精，1勺蚝油，2小勺白糖，烧热备用。
鱼蒸好，倒掉留一半汤汁，倒上调和好的汁水，放上小葱末或葱丝，放些红菜椒，丝或丁来点缀。
烧热滚油，淋上热油，非常好吃😋。

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青田飞鹤
发表于 3 天前 来自手机 | 显示全部楼层
这婆娘真贤惠

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展翅bologna
 楼主| 发表于 3 天前 来自手机 | 显示全部楼层
青田飞鹤 发表于 5 分钟前
这婆娘真贤惠

我的孩子，都说：大酒店都没用爸爸烧的好吃。😀

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疯狂的大爷
发表于 3 天前 来自手机 | 显示全部楼层
葱油大虾呢？

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3333270190
发表于 前天 00:00 来自手机 | 显示全部楼层
真的很贤惠老板娘🈶福了☺️

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疯狂的大爷
发表于 前天 00:02 来自手机 | 显示全部楼层
展翅bologna 发表于 14 分钟前
我的孩子，都说：大酒店都没用爸爸烧的 ...

一定是快餐店的名字叫大酒店

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展翅bologna
 楼主| 发表于 前天 00:07 来自手机 | 显示全部楼层
疯狂的大爷 发表于 昨天 23:59
葱油大虾呢？

葱油大虾一点都不好吃。
好吃的大虾做法，沙茶大虾：
洗净大虾，中间背部剪开，压扁，煎熟或爆炸过油，捞出备用，洋葱末炒香，倒入沙葱末，一小勺味精，倒入备用大虾，爆炒至干，装盘，干盘行动😋

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展翅bologna
 楼主| 发表于 前天 00:08 来自手机 | 显示全部楼层
疯狂的大爷 发表于 4 分钟前
一定是快餐店的名字叫大酒店 ...

大酒店真的不一定好吃，但是肯定好看。

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不告诉你我是谁
发表于 前天 00:49 来自手机 | 显示全部楼层
楼主骗人，我听你的倒了4勺生抽，结果太咸了。 picture.jpg

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展翅bologna
 楼主| 发表于 前天 01:10 来自手机 | 显示全部楼层
不告诉你我是谁 发表于 19 分钟前
楼主骗人，我听你的倒了4勺生抽，结果 ...

你这个是是瓢。

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陈KPK
发表于 前天 01:11 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享

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WUHAN
发表于 前天 06:52 来自手机 | 显示全部楼层
食不厌精 。谢谢分享 。

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不告诉你我是谁
发表于 前天 08:34 来自手机 | 显示全部楼层
展翅bologna 发表于 7 小时前
你这个是是瓢。

这个是瓢不是勺？那我拿错了🤣

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青田飞鹤
发表于 前天 08:46 来自手机 | 显示全部楼层
展翅bologna 发表于 昨天 23:44
我的孩子，都说：大酒店都没用爸爸烧的 ...

还不去开餐馆更待何时

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Susivictor123
发表于 前天 09:01 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享！

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