被发罚款单后，事后还能补救吗

DarkTidal · 发表于 2024-7-20 22:06:02

您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？快速注册

x

酒吧今天被卫生局查了，当时被问到HACCP的自我管理手册，但是当时没想到是什么东西，事后被发了罚款单，对于当时没有给他们看的罚款，请问事后找到这个手册后，还能补救吗

展翅bologna · 发表于 2024-7-20 22:30:34

不管能不能，总要去试试，星期一马上去一趟办公室详细说明情况，你这罚的有多冤啊。

来自: 华人街iPhone版

青田飞鹤 · 发表于 2024-7-20 22:41:13

就算你有手册，但是你没有登记，也就是说一直都是空白的，也是没用

来自: 华人街iPhone版

血枫 · 发表于 2024-7-20 22:49:58

既然你没有想到这个东西，证明你没有每天登记。
你可以今天和明天全部补写拿过去，但是工作量不小。

来自: 华人街android版

DarkTidal · 发表于 2024-7-20 22:57:41

明白了，我对这一疏忽真的是自己无语，没想到做酒吧十年，第一次被问的到这个东西，还是因为自己的疏忽。
我看看明天能不能将最近的给补写上去，星期一说明一下，希望能减轻处罚，主要是警察给的检查单子上面写着是说我们在HACCP自我管理手册中情况写着nulla，看起来真的很严重。

展翅bologna · 发表于 2024-7-20 23:08:32

本帖最后由展翅bologna 于 2024-7-20 23:54 编辑

DarkTidal 发表于 8 分钟前
明白了，我对这一疏忽真的是自己无语， ...

我是建议还是去一趟办公室，没有做登记和没有Haccp手册，对于罚款力道是不同的。

来自: 华人街iPhone版

DarkTidal · 发表于 2024-7-20 23:12:44

知道了，谢谢，第一次在华人街发帖，没想到那么快就得到了答复，星期一我去办公室反映一下，之后如果有后续那我之后再在这个贴子补充吧。

青田飞鹤 · 发表于 2024-7-20 23:21:46

本帖最后由【江山】于 2024-7-20 23:22 编辑

DarkTidal 发表于 22 分钟前
明白了，我对这一疏忽真的是自己无语， ...

花几小时补一些上去，那些货物，打扫卫生的表格等…

来自: 华人街iPhone版

青田飞鹤 · 发表于 2024-7-20 23:24:11

不过你这么多年酒吧，按照正常情况，你填写的表格应该是无数的，你提供一些最近的只能说试试看了

来自: 华人街iPhone版

渐忘者 · 发表于 2024-7-21 09:08:51

haccp 自我管理手册是怎样的？老板能告诉我一下吗？具体都有什么，要干嘛？

来自: 华人街android版

胡扯 · 发表于 2024-7-21 11:11:14

街友78818568 发表于 1 小时前
haccp 自我管理手册是怎样的？老板能 ...

就是几张表格，打扫卫生的，冰箱温度，检查货物有没有过期的，

来自: 华人街android版

渐忘者 · 发表于 2024-7-21 22:29:46

胡扯发表于 11 小时前
就是几张表格，打扫卫生的，冰箱温度， ...

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

联系华人街