包餐平时每天客人二百六左右，周末四百多。厨房六个工人寿司四个。一个月有多少赚？

街友52227263 · 发表于 2024-8-19 12:15:33

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包餐平时每天客人二百六左右，周末四百多。厨房六个工人寿司四个。一个月有多少赚？

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熊猫大大笔芯 · 发表于 2024-8-19 12:26:31

你先确定你能做得出来质量也要有保证

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难逃人间烟火 · 发表于 2024-8-19 12:26:33

这种百万级的店你花个三五千找个内行人问一下不就好了。你这四舍五入就是啥信息都没有，上帝才知道赚多少钱。

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akkkkkk · 发表于 2024-8-19 12:27:02

四个寿司做四百客人。这几个寿司每人四只手么

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劳务小先生 · 发表于 2024-8-19 12:29:02

你这样发出来别人没办法知道。中午人多还是晚上人多，工人工资多少。一天做多少，房租水电又是多少

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我只想吃面 · 发表于 2024-8-19 12:34:20

寿司一个每餐最多做四五十人。你一下就四百多人。他们会飞啊。大概厨房四个人寿司六个人还有一点相信

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街友Jiang · 发表于 2024-8-19 12:40:06

这么好的生意，总共10个工人是如何做出来的呢？

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找个对的人 · 发表于 2024-8-19 12:41:03

这不止这点工人的。寿司四个人最不出去的。还有跑堂呢。你啥都不说。咋算

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_jbZ2V · 发表于 2024-8-19 12:54:15

吹牛逼吗这点工人怎么做

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阿质 · 发表于 2024-8-19 12:58:30

4个寿司差不多就是一天200人，已经忙飞起来了，周末400起码7-8人寿司，你这水分有点大

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gignano · 发表于 2024-8-19 13:02:52

这生意这人手，周末会卡单会退单，再然后就是恶性循环了，这生意起码老板自己家人还要卡2个人进去

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传递爱心 · 发表于 2024-8-19 14:57:50

阿质发表于 1 小时前
4个寿司差不多就是一天200人，已经忙 ...

阿质 · 发表于 2024-8-19 15:45:40

传递爱心发表于半小时前
一餐100人？

对，就算你中午一百晚上一百，4个人也是都基本一直接着做了，空闲一点的时间备备料，基本差不多1人顶30个客人，星期六天400人4个人做单子卡起来都可以打扑克了，做到下班都还有单子，客人早生气起来走了

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阿质 · 发表于 2024-8-19 15:48:49

就16号，晚上170人，5个人做，不过是前面少量，8点半后面一起挤进来的，卡单卡飞了，直接给客人打骨折希望别太生气下次再来，400+的客人4人做你和我开玩笑呢

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小阁楼...老黄狗 · 发表于 2024-8-19 15:58:01

阿质发表于 6 分钟前
就16号，晚上170人，5个人做，不过是前 ...

这样的生意，寿司吧最少6个起，4个人可以做出来，要么菜单特别简单的。还要是关门休息的。

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