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    请问大家 那个鱼供货商 送过来的鱼是已经切好 切丁的的。我是开poke 觉得杀鱼

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    发表于 2024-10-2 14:34:06 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    请问大家 那个鱼供货商 送过来的鱼是已经切好 切丁的的。我是开poke 觉得杀鱼太麻烦了

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    发表于 2024-10-2 15:16:28 来自手机 | 显示全部楼层
    请一个杀鱼的

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    发表于 2024-10-2 15:18:29 来自手机 | 显示全部楼层
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    发表于 2024-10-2 19:47:15 来自手机 | 显示全部楼层
    嫌麻烦还开什么店,开店就是靠给别人解决麻烦赚钱的

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    发表于 2024-10-2 19:50:17 来自手机 | 显示全部楼层
    我是2018年最早的一批开poke店的 鱼都是自己杀的 品质完全不一样 买切好的 口感差很多 尤其是治水 自己要会调整 每个餐品搭配也很重要!如果觉得麻烦 啰嗦 还是要调整自己的心态 不要为了省力 降低出品 会对你的生意有很大的影响!做餐饮 要走长远 就是要始终如一的保障出品!如果遇到困难 就退缩 那就干脆不要做了!我就是2021年就放弃了 因为生意有 但始终赚不到钱 主要还是地段的问题!

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