全法召回：“粉红鳟鱼排”受沙门氏菌感染

长乐未央2015 · 发表于 3 小时前

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您最近是否在超市购买了鳟鱼？请注意！法国政府召回网站Rappel Conso表示，目前正在全国范围内召回“4公斤装粉红鳟鱼排”，因为这些鱼肉可能受到沙门氏菌的污染。

具体来说，这些“粉红鳟鱼排”批次为18057 BL，是在10月8日至10日之间售出的，卫生编码为27.003.001，产品没有品牌标识。

已经购买了这些鳟鱼的客户被建议不要食用，否则可能会产生“胃肠道疾病症状”（腹泻、呕吐），并可能伴有“发热和头痛，通常在食用后六到七十二小时出现”。

Rappel Conso建议食用这些鱼肉后出现症状的人尽快咨询他们的主治医生，并告知医生食用情况。这些症状在年轻人、孕妇、免疫低下者和老年人中可能更加严重。

如果在食用后七天内没有出现任何症状，则无需担心。政府网站最后提醒，烹饪温度在65摄氏度以上可以消灭这些细菌。

来源：《20 minutes》

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街友98331888 · 发表于 3 小时前

谢谢分享

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起舞飞扬 · 发表于 3 小时前

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学海无涯1638 · 发表于 2 小时前

谢谢提醒，今早本想买三文鱼但商场没有，看到有这个红鳟鱼(法语名字truite rouge)就没买。

ToLucky · 发表于 1 小时前

谢谢分享提醒

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