有人做日本餐嘛？问问日本餐的三粉角是不是预制菜怎么那么难吃☹️ 小小的蒸笼

现在已经 · 发表于 2024-10-23 20:48:33

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有人做日本餐嘛？
问问日本餐的三粉角是不是预制菜
怎么那么难吃☹️
小小的蒸笼里面有2个
跟妈妈做的三粉角根本不一样

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街友46622610 · 发表于 2024-10-23 20:51:18

街友59262466 · 发表于 2024-10-23 20:58:48

现在餐馆饺子都不是现做了，是米兰饺子工厂做的。。。。

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传递爱心 · 发表于 2024-10-23 21:06:53

你以为饺子，虾饺都是现做？哪怕声称现做也不可能点一份做一份，
要是煮的，现做马上散了，

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街友68688919 · 发表于 2024-10-23 21:09:54

饺子都是一次做很多，冰冻起来，需要的时候蒸一下

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方向在前方 · 发表于 2024-10-23 21:22:49

驴行者 · 发表于 2024-10-23 21:56:42

街友59262466 发表于半小时前
现在餐馆饺子都不是现做了，是米兰饺子 ...

餐馆自己做的比工厂专业人士做的好吃？餐馆做的饺子用了什么名贵的材料了？还是餐馆那些半吊拉子的业余人员手艺好？餐馆做的饺子不用冰冻？现包现吃？

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驴行者 · 发表于 2024-10-23 21:57:57

传递爱心发表于半小时前
你以为饺子，虾饺都是现做？哪怕声称现 ...

你真给厨师丢脸，饺子这种东西现包现蒸跟冰冻有区别？这基本的常识都没有

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驴行者 · 发表于 2024-10-23 22:02:04

楼上几个半吊拉子的厨师回答的非常业余，饺子好吃不好吃取决于皮发酵的程度、皮的薄厚、还有里面馅料的材料和调味。跟是现包还是冰冻根本没有半毛钱关系，很多餐馆做出来的饺子还不如买的无非就是想省几块钱或者看工人闲下来老板心理不舒服

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现在已经 · 发表于 2024-10-23 22:02:34

是青田三粉角不是饺子。
一点都不好吃

传递爱心 · 发表于 2024-10-23 22:03:55

驴行者发表于 1 分钟前
你真给厨师丢脸，饺子这种东西现包现蒸 ...

你看清楚我意思是餐馆不可能现做的，工厂做的里面什么肉就不知道了，餐馆最少肉有一定保障，

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gignano · 发表于 2024-10-23 22:22:46

日本餐有这东西本身就不合理

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意国他乡$ · 发表于 2024-10-23 22:25:40

饺子不是预制菜、还现点现做吗？

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gabbiano · 发表于 2024-10-24 05:53:40

传递爱心发表于昨天 22:06
你以为饺子，虾饺都是现做？哪怕声称现 ...

那是技术问题吧？怎么可能散？头一次听到

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萧大虾 · 发表于 2024-10-24 06:13:46

现在已经发表于昨天 23:02
是青田三粉角不是饺子。
一点都不好吃 ...

有可能不是番薯淀粉做的。而且冰冻过口感不好了

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