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做法,煮点笋干咸菜,还真的花时间,笋干泡了煮了再泡,放高压锅再压一下,再泡两天,

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发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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做法,煮点笋干咸菜,还真的花时间,笋干泡了煮了再泡,放高压锅再压一下,再泡两天,晚上煮了两个多小时了,还不够味
中国烧柴火的锅大锅,早上煮到晚上那才入味
picture.jpg picture.jpg picture.jpg



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发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
这手艺快失传了 咸菜糖

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 楼主| 发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 生活如此 于 2024-10-24 07:39 编辑
浮世一梦 发表于 6 小时前
这手艺快失传了 咸菜糖
哈哈 牛,菜名还是你懂👍👍
真的快要失传了,回去菜市场买过来不好吃
除非亲戚家人煮的才入味时间长

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发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
家常小咸菜 。谢谢分享 。

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
谢谢教学分享
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发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
应该放一些白醋。

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 楼主| 发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
锚水 发表于 2 小时前
应该放一些白醋。

醋放了一点点,白糖,香叶陈皮八角,放了半斤油,还要放什么?

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