优胜劣汰！浅谈意大利寿司师傅行业现状

好大的芒果

街友21921662 发表于 1 分钟前
岛上试工成本太大。风险也高没人愿意去 ...

来岛上工资还不如去罗马 napoli那边比岛上还高

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一说起寿司这事就不得不提那几个傻狗网红了 首先开业前叫十几个半黑来熟悉 开业后一个月把熟练度不好的踢了留下来好的 就这种套路去一家培养一家 大家要感谢这些网红寿司 有空去抖音啊小红书上面好好感谢他们吧

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街友54846757 发表于 1 小时前
能换行业的还是换吧，这个行业已经瓶 ...

说的最准的还是你

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街友22848788

打工没什么好分析的

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45退休

其实都有钱赚的 只是内耗 谁先卷死谁。 不过就算卷死了 价格也提不上来了。

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空空真人

寿司行情是由寿司行业决定，寿司自己修炼再好也没用。

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街友28764738

邪恶的唐僧 发表于 昨天 16:03
我是做大厨的，七八九月份的天气，现在 ...

暴晒的集装箱大太阳下一进去就是四五个小时这个怎么对比

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天缘刚刚

市场需要，工作好找，市场饱和，就且行且珍惜

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锋哥888

前几天我这里招了一个maki、卫生都不想理，他说以前是做帮厨的、来你这就拿maki的工资还干这么多事，我马上把他回了。关键是我没有招帮厨、你自己找不到合适的工作来我这里还摆架子

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街友09544262

锋哥888 发表于 1 小时前
前几天我这里招了一个maki、卫生都不想 ...

做得好！👍. 爱干不干，不干拉倒。maki 不搞卫生，难道要我搞吗？在我这里师傅都得给我搞卫生。 不搞就滚蛋。老子自己会捏会杀！敢给我吊一下，星期六都马上给我滚！本事在这里！所以都知道我脾气！该干嘛就干嘛！和和睦睦，不要感觉是自己牛逼！有本事牛逼，看看你鱼杀的快，劈的好，还是我鱼杀的快，劈的好！😂

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差不_xO8Wb

以前招工看到都是老板年轻好说话的 现在的老板都老了吗？

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锋哥888

差不_xO8Wb 发表于 1 小时前
以前招工看到都是老板年轻好说话的 现 ...

那是前几年工荒缺人，现在时代不一样了，现在贴出去招工一天可以接十几二十个电话，一大半都是老黑，老黑要求低，国人要求还是和以前一样高

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WAM999

我17一直做寿司现在30开头都想转行业了或者换其他国家上班了

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意国他乡客

在寿司届做师傅10来年，到最后自己想创业了发现，这个市场已经不一样，工人工资高，物价高，装修都使劲往里投，辛苦10几年发现自己的那点钱只能做个小股东，能不能赚钱还是另外一个问题。工作量越来越大，原因大家都知道，菜式越来越花哨，摆盘要求越来越高。算了，改行了

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锋哥888

差不_xO8Wb 发表于 昨天 19:04
以前招工看到都是老板年轻好说话的 现 ...

这不是老板好不好说话的问题，，这个是做工的基本原则去。做为一个合格的寿司，卫生是最基本要求。卫生都不会搞，哪怕技术再好也没用

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