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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 羊肉怎么做可以去味
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羊肉怎么做可以去味

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Vone
发表于 昨天 09:56 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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羊肉怎么做可以去味

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_vgn3C
发表于 昨天 10:07 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 _vgn3C 于 2024-11-3 10:09 编辑

有个人说；加蜂蜜和啤酒随便烧烧都好吃，我绝对也不怎么样，不知道还有没有其他方法？

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Hg682858
发表于 昨天 11:01 来自手机 | 显示全部楼层
把羊肉泡凉水2个小时，中间换水，把血水泡干净，再焯水。

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画鹿氵
发表于 昨天 11:21 来自手机 | 显示全部楼层
首先你去肉店订小羊别定老羊，按我们新疆人做法，如果炖的话，一定要把血沫撇干净，然后放白色洋葱和花椒一起小火炖两小时，再放半个洋葱和萝卜把萝卜烧熟就可以出锅了，不要放味精，只放盐，最后再放香菜

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cxbhytts
发表于 昨天 11:30 来自手机 | 显示全部楼层
上百度看抖音

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空灵飘渺
发表于 昨天 12:26 来自手机 | 显示全部楼层
加山楂，啥味都去了

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街友28736789
发表于 昨天 12:52 来自手机 | 显示全部楼层
放橘子皮和当归

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很流利
发表于 昨天 14:10 | 显示全部楼层
做成羊肉串
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80後80
发表于 昨天 14:31 来自手机 | 显示全部楼层
吃东西不是吃它的原味吗？

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2445790795
发表于 昨天 20:27 来自手机 | 显示全部楼层
欧洲的羊肉哪有什么味？中国的羊肉才有.

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陈KPK
发表于 18 小时前 来自手机 | 显示全部楼层
放在开水里先煮再炒

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普村小辣椒
发表于 3 小时前 来自手机 | 显示全部楼层
当归羊肉汤，没有膻味。

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