“我穷我有理”——避雷Pamplona一位福建老板娘

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本故事为真实发生！给大家增加一个茶余饭后的笑料，同时也避个雷。很不幸，于2022年认识了这家酒吧的老板和老板娘，故事真的很长，这里暂用时间线表示：
2023年1月老板回国20天，老板娘问我帮忙，每天8小时30欧+早午饭
2023年2月老板娘多次隐瞒老板回程日期后（给她说过多次有事提前说），老板在回国37天后归来
2023年4月开始，陆续借钱说san fermin进货，共计30000CNY+2500euros,并保证节日后归还
2023年7月节日结束后，给我说换好钱后就转给我
2023年8月中旬，我询问什么时候还我钱，老板娘表示由于家里问题，暂时无法还钱，我也没催
2023年10月中旬，我询问是否可以先归还一些，够交个房租就可以，多次沟通，最终归还3500CNY
2024年1月底说以后每月至少归还5000，1月底确实还了
2024年3月中询问什么时候能还钱，又拖了几天
2024年4月中询问什么时候能还钱，拖到5月
2024年6月店里漏水，还不了（截至以上，我都没催过）
2024年7月说节日后把剩余的钱都还给我
2024年8月出我发消息说月底26号要用钱交保险3100多刀（发了账单截图），回答说好，还我剩余所有30044
2024年8月14号给我发消息说只能还1.5W，我说不够呢，想想办法，之后没有任何回复
2024年8月24号询问什么时候还钱，回复只有1W，最后经过多番沟通，第二天转了我1.5W，说剩下9月15转给我
2024年9月5说要9月25日还给我剩下
2024年9月25还了1W，什么都没说，之后没有任何回复
2024年10月15发消息说下个月25转给我，之后没有任何回复
2024年11月25日我发消息询问，没有回复
2024年11月26日我再次发消息询问，回复说店里漏水，我说圣诞节前还我，之后没有任何回复
2024年12月21日说圣诞节前还不了，新年前还，由于多次都是到还钱日期通知我还不了，于是我不同意，之后没有任何回复
2025年1月7日说这周还给我，我说最后相信一次
2025年1月14日说还不了，说店里漏水，新年前还。截至此处，我已经不再相信她，催她想办法，但是她给的理由是店里漏水没有收入（但是店依旧开着），还不了我钱，一副我穷我有理的样子，还说不想和我扯，说的好像自己很无辜一样。
我表示不是很了解福建人，也不知道福建人是不是都是这么和人沟通，总之不理解这种沟通方式也不接受这种为人处事的态度。
以上所有叙述均有聊天截图为证。