三不沾百年傳承美味風靡日本，天皇御用的中華宮廷料理，原來也沒那麼難

壹日•叁餐 · 发表于昨天 21:10

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三不沾又名桂花蛋，是河南省安陽市的傳統美食之一，相傳起源於清代。三不沾是用雞蛋、澱粉、白糖加水攪勻炒成的。它不僅色彩金黃，味道甘美，更令人稱奇的是它不粘盤子、不粘筷子、不粘牙齒，這也正是它為什麼叫“三不沾”的緣由。色澤金黃，蛋嫩沙甜，美味可口，富有營養，尤宜於老人、幼童食用。

小白007 · 发表于昨天 21:23

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BIANCAWOO · 发表于昨天 21:33

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