星期六晚上做两批做350人大概需要多少跑堂？

街友21344564

莫名_ymrvi 发表于 2025-2-22 11:05
都是一群只看结果不看前的人 都说疫情前的餐馆，更何况说的是一个厨房一个寿司两个人结果被你们说一个人 ...

我说一个厨房一个寿司也很厉害了

暗夜公爵

莫名_ymrvi 发表于 2 小时前
都不会好好看前面的字 一个厨房一个寿 ...

嗯嗯..你说的对….我600千里拉的跑堂工资开始做起的…真没这么牛逼过…300以上的哪怕两批客人…能端的出去我打心里佩服！😝

来自: 华人街iPhone版

莫名_ymrvi

暗夜公爵 发表于 3 分钟前
嗯嗯..你说的对….我600千里拉的跑堂工 ...

也是 毕竟有些人考的上清华 而我们这些人考不上一样

来自: 华人街android版

暗夜公爵

莫名_ymrvi 发表于 7 小时前
也是 毕竟有些人考的上清华 而我们这些 ...

比喻得很好..可有人就爱吹牛逼…明明上了清华池..却说自己上了清华…就遭笑话了….！

来自: 华人街iPhone版

言辞

莫名_ymrvi 发表于 11 小时前
都不会好好看前面的字 一个厨房一个寿 ...

牛逼 疫情前的跑堂 进化过 疫情后退化了？  翻桌加端菜 5个人？ 厉害👍🏻

来自: 华人街iPhone版

莫名_ymrvi

言辞 发表于 昨天 23:05
牛逼 疫情前的跑堂 进化过 疫情后退化 ...

疫情的菜有现在这么花里胡哨？ 更何况等开单的跑堂开完一部分桌最早开始的客人菜都吃完一半了。难道你们做的客人是一口气做满一口气走完？

来自: 华人街android版

莫名_ymrvi

暗夜公爵 发表于 昨天 22:21
比喻得很好..可有人就爱吹牛逼…明明上 ...

你都从里拉开始做了 一次性端7/8盘菜 摆桌拿20个杯子都是小问题吧

来自: 华人街android版

言辞

莫名_ymrvi 发表于 8 小时前
疫情的菜有现在这么花里胡哨？ 更何况 ...

那你知道疫情前 跑堂大部分都需要划单的吗？  别张口就来 给人笑   疫情前  平板点单应该就没几家 反正我没见过

来自: 华人街iPhone版

别无_KUU9r

疫情前不是都手写的么

来自: 华人街iPhone版

莫名_ymrvi

言辞 发表于 4 小时前
那你知道疫情前 跑堂大部分都需要划单 ...

到现在基本上出菜都要滑单 会做的跑堂五分钟内就端起7个菜划了就走了

来自: 华人街android版

言辞

莫名_ymrvi 发表于 16 秒前
到现在基本上出菜都要滑单 会做的跑堂 ...

现在基本都是报单了 你真会做餐馆吗？

来自: 华人街iPhone版

暗夜公爵

莫名_ymrvi 发表于 10 分钟前
到现在基本上出菜都要滑单 会做的跑堂 ...

你确定是五分钟内？一盘菜放窗口4分59秒再端到客人桌上还能吃？不早凉了么？你确定不是做餐馆的么？端5/6盘子不很正常操作么？忙的时候我pizza都能端六个…左手四个..右手两个！不过右手两个如果位置不好端需要旁边人递一下….还有..3/400百人的餐馆基本不止一个餐厅…出菜有推车的一般！不需要端多少来显来显摆自己厉害…！

来自: 华人街iPhone版

莫名_ymrvi

暗夜公爵 发表于 15 分钟前
你确定是五分钟内？一盘菜放窗口4分59 ...

哇塞 这么厉害 300人分两批都也做不出来

来自: 华人街android版

莫名_ymrvi

言辞 发表于 半小时前
现在基本都是报单了 你真会做餐馆吗？ ...

你先体验70位置的餐馆然后150位置在300位置餐馆三种大小餐馆做过来看看在说是不是统一报单

来自: 华人街android版

言辞

莫名_ymrvi 发表于 1 分钟前
你先体验70位置的餐馆然后150位置在300 ...

见笑了 70-400位置的餐馆 3轮的餐馆 我都做过

来自: 华人街iPhone版