现在连寿司的工作也没有…

街友21344564 · 发表于 2025-3-4 11:09:40

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现在连寿司的工作也没有…

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不我还可以输 · 发表于 2025-3-4 11:12:46

是个人就是个寿司，谁要啊。寿司店都开烂了

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退出江湖1999 · 发表于 2025-3-4 11:13:55

想想以前有多嘚瑟，现在就有多卑微

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dbis · 发表于 2025-3-4 11:16:25

退出江湖1999 发表于 1 分钟前
想想以前有多嘚瑟，现在就有多卑微 ...

精辟，不过我已经在慢慢葱这个行业转出来了

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76901320 · 发表于 2025-3-4 11:27:06

手扣。大便的天下

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XIng_nJQSn · 发表于 2025-3-4 11:49:11

dbis 发表于半小时前
精辟，不过我已经在慢慢葱这个行业转出 ...

改做什么行业

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釨釨 · 发表于 2025-3-4 13:20:59

年轻人都不愿做厨房，嫌脏，其实厨房比寿司工资高一点，工作量感觉还稍微少一点，但就是没人学，所以现在大部分餐馆厨房都是老外，一是工资低，二是确实也招不到中国人

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驴行者 · 发表于 2025-3-4 13:37:03

厨房和寿司工作都没有了，大店来多了，大厨和寿司的工作就会变少了。目前有一部分炒菜的位置半黑顶替，寿司师傅这个位置目前老板还舍不得让半黑做

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驴行者 · 发表于 2025-3-4 13:39:51

釨釨发表于 14 分钟前
年轻人都不愿做厨房，嫌脏，其实厨房比 ...

厨房工资比寿司高？厨房工作量比寿司少？你这瞎说也太离谱了，厨房就是因为又脏又累工资又低年轻人才不愿意干

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釨釨 · 发表于 2025-3-4 14:19:15

驴行者发表于 27 分钟前
厨房工资比寿司高？厨房工作量比寿司少 ...

我不做人身攻击，只用事实说话，我做了16年餐馆，其中10厨房，6年寿司，都干到了大厨位置，以前大部分寿司比厨房高，最近慢慢寿司工资低下来了，我没说全部，不能拿个别比较，你说我会傻到拿着低工资，干着又脏又累的活吗？

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驴行者 · 发表于 2025-3-4 17:58:19

釨釨发表于 3 小时前
我不做人身攻击，只用事实说话，我做了 ...

现在寿司工资为什么降下来了？不还是因为过去十几年寿司轻松工资又高年轻人才去学寿司的？在北部很多餐馆寿司工资确实是跟大厨差不多，在南部寿司还是比炒菜高，再说现在餐馆越开越大，你觉得现在炒菜会比以前炒菜省力？你做了10年大厨现在再出去试试看两三百个位置的餐馆跟十几年前七八十个位置的餐馆工作强度差多少

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_vgn3C · 发表于 2025-3-5 08:33:54

本帖最后由 _vgn3C 于 2025-3-5 07:37 编辑

做寿司舒服，冬天有暖气夏天有冷气，不要洗抽风机，sota气味不要熏，火烤油烟气也没有，人家还没有洗好厨房，寿司早就睡觉了

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