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法国优悦培训卫生知识小百科第四百八十回-鸡蛋托的存放

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法国优悦培训卫生知识小百科第四百八十回-鸡蛋托的存放

😆亲爱的小伙伴们,优悦卫生小助手又上线啦!
今天和大家分享的是:
鸡蛋托的存放:🥚🧊📦

1: 鸡蛋托由于含有大量的细菌而且由于其材质容易滋生细菌,所以大量的蛋托是不能放在厨房的。在鸡蛋取用完之后,要把蛋托及时扔掉,不能另做他用。
2: 大量的鸡蛋在放入风房时,要放在风房的底部位置,根据食物的存储原则,风房上部要放最干净的食物,中间部位放灰色的食物,比如新鲜的肉类,风房的底部放置黑色的食物,比如水果蔬菜鸡蛋这些容易含有细菌的食材。

#餐厅经营注意事项 #法国优悦培训咨询中心 picture.jpg

来自: 华人街iPhone版
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