金沙玉米

红色石头 · 发表于 2011-3-17 07:33:42

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

【材料】玉米粒300克、咸蛋黄3个、淀粉100克左右、料酒2茶匙（10ml）

【做法】
1、在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟；
2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末；
3、将淀粉倒在玉米粒上，和匀；
4、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，将多余的淀粉筛掉；
5、锅中放油（能没过玉米粒的量），烧制7成热时（微微冒烟），放入玉米粒炸至金黄，捞出沥干油；
6、锅中留1汤匙（15ml）底油烧热，倒入咸蛋黄末炒匀；
7、倒入炸好的玉米炒匀即可，我觉得咸蛋黄的味道足够了，不用再调味了。

叶敲秋意 · 发表于 2011-3-17 09:34:11

用咸蛋的？挺简单的，感谢分享了

斌哥 · 发表于 2011-3-17 14:28:21

好吃好看，感谢分享

雅意 · 发表于 2011-3-17 17:13:22

看起来很不错

江心屿@ · 发表于 2011-3-18 00:32:02

口水口水。。。。。。。。。

红色石头 · 发表于 2011-3-18 02:33:57

斌哥发表于 2011-3-17 14:28
好吃好看，感谢分享

我这人就是爱吃，喜欢搜罗美食:lol

红色石头 · 发表于 2011-3-18 02:35:46

丫丫语发表于 2011-3-17 17:13
看起来很不错

希望你喜欢:handshake

红色石头 · 发表于 2011-3-18 02:36:50

江心屿@ 发表于 2011-3-18 00:32
口水口水。。。。。。。。。

哈哈，注意形象[em:18:]

斌哥 · 发表于 2011-3-18 11:31:17

回复红色石头的帖子

吃遍全天下啊

江心屿@ · 发表于 2011-3-18 17:28:52

红色石头发表于 2011-3-18 02:36
哈哈，注意形象

美食当前，要啥形象啊............

zaixian · 发表于 2011-3-19 16:08:02

玉米粒哪里有卖

冰水冰 · 发表于 2011-3-26 07:36:39

看着就想吃

虫虫飞 · 发表于 2011-3-26 08:27:13

看这就想吃了.

波波 · 发表于 2011-3-26 09:49:07

不错啊应该很好吃好想吃噢

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[私房菜] 金沙玉米

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP