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[美食杂谈] 一个吃货的自我修养

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发表于 2012-9-26 23:37:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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你永远都不会了解一个吃货的内心,就像你永远无法知道吸血鬼那满怀忧伤却流不出泪、极度的疲惫却不能入睡的感觉。吃货们无尽的饕餮,仿佛一种天谴,看盘中的餐慢慢消失,干瘪的胃渐渐膨胀,餐桌上的狂颠,是吃货们宿命的制约。如果暴食是一种罪,那吃货们罪孽深重,就算喝下圣水也无法清洗。他们是一群被上帝遗弃的生物,由人转变,终身都会陷入人性的苦闷。因为他们不得不为消除自己的饥饿和匮乏去摄取食物。但是食物只能暂时驱散饥饿,当饥饿再次来临,他们将更加无助。—≪夜访饿死鬼≫
  
     这样写吃货似乎不太科学,毕竟我也是个吃货,搞得像个吸血鬼一样。还是言归正传,这个"吃"字,左边一个"口",右边一个"乞",合起来乞求嘴里能放进东西去就是"吃"了,吃可是一门博大精深的学问,不是随便一个能吃的人都能叫吃货。真正的吃货有个学名叫"美食家",蔡澜就是一个真正的吃货,要是我这辈子能像他一样也算人生赢家了。我认为想要成为吃货,是要有一定的修养的:


1、爱吃
    吃货的入门级条件是不挑食,上到山珍海味,下到街边小炒,无所不食。有人说我不能吃辣火锅不能吃,不好意思,你已经丧失了成为吃货的资格。挑食的人(不论是生理还是心理原因)不可能是吃货。

2、会吃
     吃是由人的感知上升到行动的一种冲动型行为,吃本来是人的本能,不受人身控制,饿了就要吃。如果你只是喜欢吃,那还不能称你为吃货,只能说你是个伪吃货。吃货的吃是一门艺术,如果能把过程全部呈现,那感觉就和看av差不多。说具体点就是能有选择的吃,不是光吃一样东西,而是别出心裁的吃,吃出花样;能吃出所以然来,不是吃完就算,而是能吃出食物的历史、学问、典故、做法、营养等等;能吃出健康来,不是吃烧烤串串地沟油,而是荤素搭配、营养均衡。

3、能吃
     身体是革命的本钱,好的胃口是吃货的资本。普通吃货见到食物随时能引起食欲,高级吃货见不到食物也能想象出食物引起食欲。吃东西的时候,感觉自己像宰相一样,肚里能撑船,鱼虾蟹贝吃完了能在胃里开水族馆;瓜果蔬菜吃完了能在肚里搭建大棚。

     其实当个吃货也挺简单,有时候一杯酸奶就能满足了,金风玉露一相逢,便胜却人间无数。热爱吃东西的人也是热爱生活的人,也是容易满足的人,也一定是个乐天知命的人

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 楼主| 发表于 2012-9-26 23:38:20 | 显示全部楼层
我也喜欢吃,但严格意义上算不上吃货
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发表于 2012-9-27 07:37:23 来自手机 | 显示全部楼层
离吃货好远
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发表于 2012-9-27 11:08:29 来自手机 | 显示全部楼层
以这上面的标准的话,我就是个吃货了!哈哈哈

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发表于 2012-10-19 23:19:14 | 显示全部楼层
老实讲  我觉得以上的标准并不能体现一个人是不是吃货。。。太苛刻了。喜欢吃就好了,又有谁人可以定位什么是吃货?
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发表于 2012-10-20 16:17:27 来自手机 | 显示全部楼层
同感哈!吃货吃货,不是指一群只知道吃东西的胖子。真正的吃货是什么都敢尝试,而且能清楚的知道同一道菜哪家的味道最好!吃货会不断的尝试不同饭店,找出每一家店的最美味的那道菜。吃货不仅会吃,还要有一定的烹饪技术,吃过一道菜,就能大概知道这道菜的制作方法。
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发表于 2012-10-20 20:15:47 | 显示全部楼层
我喜欢吃,从不拒绝任何食物,幸运的是我老公相当配合,每次出去吃饭,遇到好吃的中餐我负责琢磨,西餐就是他的活。
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