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本帖最后由 chendonglian 于 2012-9-28 01:12 编辑
做餐馆开饭菜是最让人头疼的事,俗语说众口难调, 萝卜青菜各有所爱,有些人这个爱吃那个不吃, 唉,难开也要开咯,, 呵呵呵 民以食为天嘛,, 白斩鸡最简单和方便,鸡腿汤锅里一放或者蒸笼里一 蒸,原滋原味,,
姜葱蒜油锅一放下鸡块炒,最后下土豆调味,味道很不错哦,,
不怕麻烦的话,把鸡做成鸡丸再加点白菜也是一道菜,,
小鸡腿放点法国公司买的调料包腌入味,放烤箱烤成金黄色,好香啊有点羊肉包的香味,,
再来点蔬菜,,现在的卷心菜不错,来一盘,,
自己腌的花椰菜根,放一点辣椒白糖再来一点香麻油超级下饭菜,,
黄瓜炒肉,青翠欲滴呀,,,
买去皮三层肉结果还有皮的,肉档师傅的技术了得,扔了可惜,,
只好做成猪皮冻,还挺爽口呢,,吃皮补皮美容圣品耶,
美女们,来一点吧,,
咸菜小青瓜加点虾皮进去,味道立马不一样了,,,
盼呀盼呀总算闻到点腥味了,老板买了两条鱼,这条葱油
这一条香煎,,闻到香味了吗?
哪里的肉最香,是骨头边的肉, 红烧猪骨头越嚼越香啊,
小白菜炒猪肝,猪肝还很嫩哦!
炒“龙牙豆”温州话,在国外久了外语拾不起来,中文忘光光,想不起中文是啥来这,,
豆腐炒五花肉,下酒也不错哦!
轮到牛牛上场啦,,牛肉丝炒豆芽
杂蔬菜炒鱿鱼,鱿鱼缩到哪里去啦,哈哈
海蜇皮可是国内千里迢迢带过来的哈,每一口都是家乡的味道哦!
煎牛排, 牛排先用刀背剁一下,放点调料腌入味加一点鸡蛋,煎出来嫩嫩的哦,
到了让大家东东脑筋的时候了,大家猜一猜这是神马做的吗?
蚂蚁上玻璃菜,,
韭菜炒豆腐,简单又好吃耶!
有空试一试啊!
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