游刃有鱼------花好月圆,幸福美满.

丫丫123 · 发表于 2012-10-1 18:38:05

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本帖最后由丫丫123 于 2012-10-1 22:58 编辑

   莲花是我最喜欢的花,她象征幸福美满,连子连心,我们身在国外,心系祖国.在这中秋国庆,让我们与国同庆吧.这个菜还有一个名字叫踏雪寻莲!今天的主题是中秋,国庆,我们就叫她花好月圆好了,在这节日里祝所有街友节日快乐,幸福美满!
   菜是我自己胡乱想的,不是很专业.不过做菜也是我的一大爱好,刚刚让我老公试吃了,我老公说味道很好.
   这个菜很简单,不过却很美观,各位街友也可以在节日里面自己动手做的

TIMG_370813306.01565.JPG

]所用材料

把大白菜用小刀改成莲花状
TIMG_370809549.10527.JPG

鱼肉跟虾肉,葱姜一起剁成末,加水淀粉,鸡蛋,少许盐,少许糖,少许鸡精,胡椒粉搅拌均匀做成圆饼裹干淀粉下油锅炸至金黄色,大白菜留菜帮子用小刀雕成花型下白开水加盐捞一下,然后抹盘子,最后在白菜花上撒上胡萝卜末跟葱末,我条件所限没有大盘子要不然应该更漂亮的.
TIMG_370809555.37869.JPG

把鱼饼炸制两面金黄

把鱼肉做成饼状

把做好的莲花摆在盘中间完成
TIMG_370809512.81808.JPG

丫丫123 · 发表于 2012-10-1 18:41:54

:'(:'(:'(做菜20分钟发图片搞了4个小时.............我想打几个字在图片上面的也不知道怎么打,图片发的还没有层次的,拿个高手版主帮帮我啊,我要气死了,怎么我那么笨阿.

Pascal · 发表于 2012-10-1 18:49:42

丫丫123 发表于 2012-10-1 19:41
做菜20分钟发图片搞了4个小时.............我想打几个字在图片上面的也不知道怎么打,图片发的还没 ...

我帮试试看

丫丫123 · 发表于 2012-10-1 18:52:32

:'(:'(这个图片顺序谁会挪阿

海上的浪花 · 发表于 2012-10-1 18:52:33

刚下班不好意思，刚刚看到

丫丫123 · 发表于 2012-10-1 18:54:23

XIAO宇发表于 2012-10-1 19:52
刚下班不好意思，刚刚看到

原来拍照跟挪图片比做菜难多了

海上的浪花 · 发表于 2012-10-1 18:55:46

把你要写的文章用消息发给我，我帮你编辑一下

丫丫123 · 发表于 2012-10-1 18:58:49

XIAO宇发表于 2012-10-1 19:55
把你要写的文章用消息发给我，我帮你编辑一下

你帮我图片挪挪好不好,

尔南。 · 发表于 2012-10-1 19:03:41

丫丫你游刃有余打错了，会不会取消你参赛资格啊？;P

丫丫123 · 发表于 2012-10-1 19:20:03

XIAO宇发表于 2012-10-1 19:55
把你要写的文章用消息发给我，我帮你编辑一下

你帮我图片顺序弄弄好不好.

丫丫123 · 发表于 2012-10-1 19:21:10

Pascal 发表于 2012-10-1 19:49
我帮试试看

你帮我图片顺序弄弄好不好.

丫丫123 · 发表于 2012-10-1 19:22:27

尔南。发表于 2012-10-1 20:03
丫丫你游刃有余打错了，会不会取消你参赛资格啊？

18个金币去哪里拿的

海上的浪花 · 发表于 2012-10-1 19:26:54

丫丫123 发表于 2012-10-1 20:20
你帮我图片顺序弄弄好不好.

是不是要文章有的话我帮你编辑你发给我

尔南。 · 发表于 2012-10-1 19:30:07

。

丫丫123 · 发表于 2012-10-1 19:36:36

XIAO宇发表于 2012-10-1 20:26
是不是要文章有的话我帮你编辑你发给我

文章有了,在图片的中间.

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